海洋遊憩系核心能力課程地圖分為以下三類
1.海洋運動指導能力
大一上:運動科學概論、基礎海洋運動技能
大一下:獨木舟操作實務、水上救生實務、運動生理學
大二上:船艇操作理論與實務、浮潛操作實務、運動傷害與防護、海浪救生操作實務、重量訓練
大二下:滑雪、帆船操作實務、風浪板操作實務、運動營養學、水肺潛水
大三上:競技帆船
大三下:滑水
大四上:海洋運動指導、實務專題、運動與賽會管理
大四下:無

2.海洋資源管理能力
大一上:海洋科學概論
大一下:海洋文化教育
大二上:海洋生態觀光
大二下:海洋生態與環境、海洋政策與產業發展、水域活動理論與實務
大三上:研究方法、海洋生物多樣性與保育、水中攝影理論與實務
大三下:島嶼觀光、海洋運動觀光
大四上:實務專題、海洋生態資源調查
大四下:無
3.海域遊憩經營能力
大一上:澎湖觀光休閒資源、海洋運動與遊憩概論、基礎日語、觀光日語、套裝軟體應用
大一下:管理學、水域風險管理與法律責任、新興科技與運算邏輯思維
大二上:計畫撰寫與簡報技巧、航海與航機航儀、責任旅遊與島嶼經濟
大二下:統計學、觀光英語
大三上:海洋觀光行銷、休閒漁業實務、導遊與領隊實務
大三下:海域遊憩活動設計、境外研修、運動場地經營管理、船艇保養與維護、特色民宿經營與管理實務、地方創生
大四上:實務專題、海域遊憩管理、遊艇產業經營管理實務、產學合作研修、海洋遊憩產業經營與管理
大四下:校外實習、海洋產業創意與創業、海洋遊憩多媒體製作、社區營造與體驗經濟